日本人はかつて焼畑を行って里山を保全してきました。また、枝や葉を集めて燃料にし
たり堆肥を作ったりもしていました。しかし、高齢化や都市部への人口流出により、日
本の多くの草原は管理が行き届かなくなっています。このような状況が放牧の重要性を
高めています。また、最近では質の高い食の重要性や価値が認識され、健康的な食を大
切にするようになってきました。自然放牧は、健康的で自然な肉を生産する方法の一つ
であり放牧された動物は自然の中で成長するため舎飼と比較してストレスが少ないです
。Local Future Planningでは自然放牧を実践し自然放牧が経済的にも優れていることを
発信しながら自然放牧の文化を広めていきます。