自然放牧とは人工的な給餌を最小限に抑え動物が草やその他の資源で生き延びることが
できるよう自然に放牧する方法です。通常1ヘクタールにあたり1-2頭の牛を飼育する
ことができます。自然放牧は畜産コストを削減し草地の管理にも役立ちます。また、里
山の草地の量を制御し火災や自然災害のリスクを減らすことにもつながります。